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Versatile:
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Simple-to-use:
Reliable:
to suit your application
ideal for R&D and production areas
get started straight away
ensure accurate and repeatable testing
to texture analysis
Helping tailor applications
• Food
• Cosmetics
• Pharmaceuticals
• Scientific research
Detailed measurement and analysis is essential to control the quality of any product
• Pet food and animal feed
• Education
to suit your product and industry requirements
with a significant physical texture. This is key to customer acceptance and process optimization
in sectors such as:
Methods to simulate any user interaction with a product,
• Bulk analysis
• Compression
• Extrusion
• Penetration and puncture
• Shear
• Snap, bend and break
• Tension
correlating measured values with the sensory experience of texture

Food Technology Corporation a démontré l'intérêt d'une approche scientifique, mais pratique, de l'analyse de texture depuis 1966.

Les marques FTC sont reconnues par les marques les plus performantes dans les industries de l’alimentation et de la transformation des aliments, où le contrôle de la qualité et la valeur de la mesure de la texture sont importants. Il en va de même pour les produits cosmétiques et pharmaceutiques dans lesquels les caractéristiques sensorielles sont des critères d'acceptation importants pour les consommateurs. Nous travaillons avec des établissements d'enseignement et de recherche pour développer des méthodes de test qui permettent de mieux comprendre comment la mesure et la corrélation des attributs de texture physique influencent les caractéristiques du produit souhaité.

Nos analyseurs de texture offrent un rapport qualité-prix inégalé et une garantie de 2 ans, pour vous mettre sur la voie d'une qualité constante en toute confiance.

Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques ou trouver un distributeur local pour organiser une démonstration.

Texture: Si vous ne le mesurez pas, vous ne pouvez pas le contrôler!

What our customers say about us

Le laboratoire de sciences de la nutrition de l’Université d’Arizona a acquis un analyseur de texture de Food Technologies il ya environ 5 ans. La société propose un excellent produit, adapté aux besoins alimentaires.

Nous avons utilisé l'Analyseur de Texture pour les projets de recherche et comme outil pour démontrer aux étudiants comment les fabricants d'aliments peuvent utiliser des tests objectifs dans l'évaluation des produits pour montrer comment les différents ingrédients d'un même produit peuvent affecter les attributs de qualité. Son utilisation ajoute une autre dimension aux laboratoires d'aliments.

Patricia Sparks, Ph.D. / Professeur adjoint de pratique
https://www.arizona.edu

En tant que chercheur scientifique et responsable de programme pour l’Université du Nevada, Reno, je dois veiller à ce que l’équipement utilisé dans mon laboratoire soit fiable, durable, polyvalent et précis. Pour l'analyse de texture des viandes, il existe de nombreux systèmes disponibles sur le marché. Au cours des 15 dernières années de ma carrière, j’ai travaillé avec beaucoup d’entre eux et vécu de très bonnes et mauvaises expériences avec différentes marques.

Amilton de Mello / Professeur adjoint d'agriculture, science des viandes et sécurité alimentaire
https://www.unr.edu/anvs

J'utilise le testeur mécanique TMS-Pro dans notre cours de premier cycle sur les propriétés des matériaux biologiques depuis 3 ans. La configuration et le fonctionnement simples du TMS-Pro permettent à mes étudiants de se concentrer sur l'apprentissage des bases théoriques des propriétés mécaniques au lieu de se battre avec un système de test compliqué.

Un bonus supplémentaire est de travailler avec Shirl et son incroyable équipe de Food Technology Corporation. Ils répondent presque immédiatement aux questions et demandes de renseignements et sont toujours amicaux et utiles.

Jennifer (Melander) Keshwani, Ph.D. Université de Nebraska-Lincoln /
http://www.unl.edu/

J'ai trouvé FTC comme un excellent partenaire pour notre entreprise. En particulier, travailler avec Shirl Lakeway a été particulièrement gratifiant. À la fois créatif et accommodant, il a travaillé très fort avec nous pour développer nos projets.

J'apprécie son engagement envers nos efforts conjoints et son approche ouverte. Lui et FTC ont été exceptionnellement utiles.

Steve Antonius, Del Monte Foods /
http://www.delmonte.com/

J'ai travaillé avec FTC au cours des 3 dernières années, nous avons acheté dans ce laps de temps 2 analyseurs de texture avec différents montages de sondes pour toutes sortes d'applications dans notre usine de Monterrey. Nous avons toujours pu compter sur le support technique de FTC, qui répond avec bonté à nos demandes et avec les meilleures dispositions.

Alors que nous continuons à développer notre processus pour obtenir de meilleurs résultats dans notre entreprise, nous comptons assurément sur FTC pour le support technique et les mises à niveau des équipements qui nous fourniront les meilleurs résultats possibles.

Claudia Rojas, usine Hershey Monterrey - Mexique / Asst. Scientifique du personnel
https://www.hersheys.com/en_us/home.html

Service, équipement et personnel sont tous de première classe avec Food Technology Corporation.

Les questions et les problèmes sont traités rapidement, ce qui est difficile à trouver dans l'environnement commercial actuel.

David Smith, Riviana Foods Inc. /
http://www.riviana.com/

Notre expérience avec FTC a été plus que satisfaisante, non seulement pour la qualité de l’équipement que vous avez, mais aussi pour le service après vente qui s’est avéré excellent.

N'importe quel problème que nous avons eu, il n'a fallu rien de plus qu'un simple courrier ou un appel téléphonique pour avoir votre réponse immédiate. Nous tenons à vous remercier pour la qualité du service fourni.

Gonzalo Moraes, Arrozur SA Montevideo - Uruguay /

Mon premier contact avec FTC a consisté à acheter du matériel d'analyse de texture, mon domaine d'intérêt étant la rhéologie. Nous avons rencontré un problème lors de l'utilisation de l'appareil. La société s’est efforcée de nous aider via Internet, mais l’université a estimé qu’il était préférable de m'envoyer à la filiale de l’entreprise située en Angleterre. J'ai suivi gratuitement une formation de 10 jours. Ils m'ont fourni des programmes qui font fonctionner l'équipement avec les informations nécessaires.

Professeur Hoda El-Zeini, Université des sciences et de l'agriculture laitières - Le Caire, Egypte / Professeur
https://cu.edu.eg/Home

Excellent service client. Toujours suivi et offert de l'aide sans demander. Prix ​​relativement bas - offre une bonne valeur.

Facile à changer de cellules de charge différentes. Utilisé pour 5 sessions de laboratoire pour 68 étudiants ce semestre et a bien performé.

Professeur Jeyam Subbiah, Université du Nebraska /
https://nebraska.edu/

Nestlé a acheté un système de texture auprès de Food Technology Corporation en 2006. Depuis, j'ai recommandé le système de texture à plusieurs fournisseurs d'Amérique du Nord et d'Amérique centrale. Le personnel de la FTC a été en mesure de développer un manuel de formation simple et une procédure pour le système de texture permettant une formation facile dans un court laps de temps.

De l'achat d'équipement à l'installation et au démarrage, le niveau de soins et de services personnels a été remarquable. Shirl Lakeway et son équipe de Food Technology Corporation sont patients et compréhensifs et sont toujours à notre disposition pour toute assistance. Depuis que nous avons acheté l'équipement, nous n'avons eu aucun problème et nous sommes très en sécurité, sachant que nous pouvons compter sur FTC pour leur soutien et leur service.

Dr Mawele Shamaila, Nestlé - États-Unis /
http://www.nestleusa.com/

À l'Université de la Saskatchewan, nous sommes les fiers propriétaires de trois générations d'équipement de texture de Food Technology Corporation, qui sont toujours en état de marche.

Nous nous réjouissons des futures innovations de la FTC.

Phyllis J. Shand, Université de la Saskatchewan - Canada /
https://www.usask.ca/

Je suis impressionné par la bonne attitude que vous avez envers vos clients.

Avec toutes les responsabilités que vous avez, mais en moins d'une heure, vous répondez à nos questions d'un an, comme si vous vous consacriez exclusivement à notre société.

Ahmed N. Alajaji, Aljazirah Dates et Nourriture, Arabie Saoudite /
http://www.aljazirahdates.com.sa/index.html