Food Technology Corporation a démontré l'intérêt d'une approche scientifique, mais pratique, de l'analyse de texture depuis 1966.

Les marques FTC sont reconnues par les marques les plus performantes dans les industries de l’alimentation et de la transformation des aliments, où le contrôle de la qualité et la valeur de la mesure de la texture sont importants. Il en va de même pour les produits cosmétiques et pharmaceutiques dans lesquels les caractéristiques sensorielles sont des critères d'acceptation importants pour les consommateurs. Nous travaillons avec des établissements d'enseignement et de recherche pour développer des méthodes de test qui permettent de mieux comprendre comment la mesure et la corrélation des attributs de texture physique influencent les caractéristiques du produit souhaité.

Nos analyseurs de texture offrent un rapport qualité-prix inégalé et une garantie de 2 ans, pour vous mettre sur la voie d'une qualité constante en toute confiance.

Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques ou trouver un distributeur local pour organiser une démonstration.

Texture: Si vous ne le mesurez pas, vous ne pouvez pas le contrôler!

Trusted by customers across the world

À l'Université de la Saskatchewan, nous sommes les fiers propriétaires de trois générations d'équipement de texture de Food Technology Corporation, qui sont toujours en état de marche.

Nous nous réjouissons des futures innovations de la FTC.

Phyllis J. Shand, Université de la Saskatchewan - Canada
https://www.usask.ca/

En tant que chercheur scientifique et responsable de programme pour l’Université du Nevada, Reno, je dois veiller à ce que l’équipement utilisé dans mon laboratoire soit fiable, durable, polyvalent et précis. Pour l'analyse de texture des viandes, il existe de nombreux systèmes disponibles sur le marché. Au cours des 15 dernières années de ma carrière, j’ai travaillé avec beaucoup d’entre eux et vécu de très bonnes et mauvaises expériences avec différentes marques.

Amilton de Mello
Professeur adjoint d'agriculture, science des viandes et sécurité alimentaire
https://www.unr.edu/anvs

Notre expérience avec FTC a été plus que satisfaisante, non seulement pour la qualité de l’équipement que vous avez, mais aussi pour le service après vente qui s’est avéré excellent.

N'importe quel problème que nous avons eu, il n'a fallu rien de plus qu'un simple courrier ou un appel téléphonique pour avoir votre réponse immédiate. Nous tenons à vous remercier pour la qualité du service fourni.

Gonzalo Moraes, Arrozur SA Montevideo - Uruguay