Food Technology Corporation a démontré l'intérêt d'une approche scientifique, mais pratique, de l'analyse de texture depuis 1966.

Les marques FTC sont reconnues par les marques les plus performantes dans les industries de l’alimentation et de la transformation des aliments, où le contrôle de la qualité et la valeur de la mesure de la texture sont importants. Il en va de même pour les produits cosmétiques et pharmaceutiques dans lesquels les caractéristiques sensorielles sont des critères d'acceptation importants pour les consommateurs. Nous travaillons avec des établissements d'enseignement et de recherche pour développer des méthodes de test qui permettent de mieux comprendre comment la mesure et la corrélation des attributs de texture physique influencent les caractéristiques du produit souhaité.

Nos analyseurs de texture offrent un rapport qualité-prix inégalé et une garantie de 2 ans, pour vous mettre sur la voie d'une qualité constante en toute confiance.

Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques ou trouver un distributeur local pour organiser une démonstration.

Texture: Si vous ne le mesurez pas, vous ne pouvez pas le contrôler!

Trusted by customers across the world

En tant que chercheur scientifique et responsable de programme pour l’Université du Nevada, Reno, je dois veiller à ce que l’équipement utilisé dans mon laboratoire soit fiable, durable, polyvalent et précis. Pour l'analyse de texture des viandes, il existe de nombreux systèmes disponibles sur le marché. Au cours des 15 dernières années de ma carrière, j’ai travaillé avec beaucoup d’entre eux et vécu de très bonnes et mauvaises expériences avec différentes marques.

Amilton de Mello
Professeur adjoint d'agriculture, science des viandes et sécurité alimentaire
https://www.unr.edu/anvs

J'utilise le testeur mécanique TMS-Pro dans notre cours de premier cycle sur les propriétés des matériaux biologiques depuis 3 ans. La configuration et le fonctionnement simples du TMS-Pro permettent à mes étudiants de se concentrer sur l'apprentissage des bases théoriques des propriétés mécaniques au lieu de se battre avec un système de test compliqué.

Un bonus supplémentaire est de travailler avec Shirl et son incroyable équipe de Food Technology Corporation. Ils répondent presque immédiatement aux questions et demandes de renseignements et sont toujours amicaux et utiles.

Jennifer (Melander) Keshwani, Ph.D. Université de Nebraska-Lincoln
http://www.unl.edu/

J'ai trouvé FTC comme un excellent partenaire pour notre entreprise. En particulier, travailler avec Shirl Lakeway a été particulièrement gratifiant. À la fois créatif et accommodant, il a travaillé très fort avec nous pour développer nos projets.

J'apprécie son engagement envers nos efforts conjoints et son approche ouverte. Lui et FTC ont été exceptionnellement utiles.

Steve Antonius, Del Monte Foods
http://www.delmonte.com/